Burgery z kaczką - Duck burgers

   Jakiś czas temu miałem niewątpliwą przyjemność uczestniczenia w warsztatach z Tomkiem Woźniakiem, które w całości były poświęcone burgerom. Oczywiście w warszawskim CookUp.

Trzy propozycje z jabłkami - Rosemary duck with apples and oranges stuffing, Apple galette, Apple and raspberry coctail

   Jakiś czas temu skontaktowała się z nami Weronika ze Spring Plate. Trochę pomejlowaliśmy i w efekcie powstał materiał, który możecie znaleźć w dwóch miejscach.

Krewetki w maśle pietruszko-czosnkowym

  Zastanawialiśmy się ostatnio z Agnieszką, czy są jakieś potrawy, które na naszym stole pojawiają się od dawna i w miarę regularnie, a których jeszcze nie opisywaliśmy na blogu. I z wielkim zdziwieniem stwierdziliśmy, że należą do tej kategorii, tak przygotowane krewetki. 

Łosoś z pomarańczą i tymiankiem

   Portal Wykrywacz smaku, z którym współpracujemy w zasadzie od początku istnienia bloga, rozpisał konkurs śródziemnomorski. Oczywiście nie mogło nas tam zabraknąć. Specjalnie na jego potrzeby powstał ten przepis.