Pomarańczowe ciastka z kropelkami czekoladowymi - Orange cookies with chocolate drops

   Niecierpliwie czekamy na wiosnę i lato, a co za tym idzie na owoce i warzywa które znowu będą miały właściwy smak. Zresztą pewnie nie tylko my. 

Dyniowo-serowe donaty - pumpkin and cream cheese donuts

   Jakiś czas nas nie było, ale to się niniejszym zmienia. Postaramy się bywać regularniej, a pewnie również jakieś zmiany wizualne na blogu niedługo się pojawią, bo Aga strasznie dziurę w brzuchu wierci. 

Podwójnie muffiny czekoladowe - Double chocolate muffins

   Ci którzy zaglądają na naszego facebooka, pewnie zauważyli zdradliwego posta o zepsutej urodzinowej niespodziance...

Białe ciasteczka piernikowe - Gingerbread biscuits

   Niepostrzeżenie zaczął się grudzień i lada moment kolejny rok będzie można uznać za miniony... w tej sytuacji najwyższy czas, zacząć myśleć o nadchodzących świętach i tym co na nie przygotujemy. Dziś pierwszy pomysł.

Ciasteczka brownie z masą z masła orzechowego

   Najwyższy czas na słodki piątek, chociaż już sam fakt, że to piątek jest dostatecznie słodki... :)

Grapefruitowe pączki

   Może się wydać przesadą, ale dziś faktycznie ostatnia okazja na przygotowanie pączków na tłusty czwartek. Piszemy, że moment ostatni, bo to ciasto, trzeba przetrzymać przez dobę w lodówce, zanim będzie można zacząć smażyć pączki. 

Ciasteczka z masłem orzechowym i migdałami

   Będąc w pracy dzień lub dwa temu, zobaczyłem, że Aga na Facebooku opublikowała status, w którym Olek dekoruje swoje pierwsze ciacho... Nie oszukujmy się... w tamtej wersji wyglądało na niejadalne...

Mandarynkowe muffiny

   Minął już czas, kiedy mandarynki jedliśmy tylko na święta. Niemniej jednak, nam ciągle święta w jakiś sposób kojarzą się z mandarynkami.

Muffiny tiramisu

   Słodko zapowiadało się od wczoraj i w końcu się udało. Po raz drugi, przywitaliśmy się dzisiaj z tymi muffinami, bo przepis, wypróbowany przy okazji robienia zdjęć, które widzicie poniżej; zdecydowanie prosił się o powtórkę. 

Ciastka czekoladowe z maślanką

   Obiecaliśmy słodkie piątki więc staramy się dotrzymać. Choć nie wiem czy dzisiaj uda się w stu procentach bo robię to na ostatnich nogach. Zerwałem się dziś przed piątą rano i cały dzień latam równo z lamperiami, więc teraz po 19, jestem już cokolwiek styrany... wybaczcie błędy składniowe :)

Żurawinowe muffiny

   Niedługo zapomnimy już o świeżej żurawinie, dlatego warto wykorzystać końcówkę jej występowania na straganach i zrobić takie muffiny. Chociaż z mrożonej one pewnie wychodzą równie smaczne. Przemrożona żurawina nie ma w sobie tyle goryczki więc może nawet bezpieczniej używać takiej właśnie. My zrobiliśmy ze świeżej i delikatny, goryczkowaty smak był wyczuwalny...

Ciasteczka z masła orzechowego z czekoladą

   Jakiś czas temu, Agnieszka przywitała mnie w domu wszechobecnym zapachem masła orzechowego. Nie do końca fair to było, bo nie powinno się robić takich rzeczy głodnemu facetowi. 

Gigantyczne muffiny z białą czekoladą i malinami

   Jesiennie zrobiło się za oknem. Niby kolory ładne i niewiele deszczu, ale jednak coraz mniej słońca. Przysadka głupieje...

Pyszne i proste muffiny porzeczkowe

   To już chyba jedna z ostatnich okazji na zjedzenie czegoś z czerwonymi porzeczkami. Jeśli w tym roku ich jeszcze nie próbowaliście, to powinniście skusić się na te muffiny. No chyba, że ktoś jadł je ostatnio w Klubie Agrafka :)

   Oryginalny przepis należy podobno do Nigela Slatera, chociaż my podpatrzyliśmy je na blogu White Plate; nota bene jednym z najpopularniejszych blogów kulinarnych prowadzonych po polsku. Przygotowuje się je banalnie prosto, szybko i tanio, a smakują zaskakująco pysznie. Robiliśmy je już kilka razy w tym sezonie i udają się za każdym razem. Jeśli macie wybór, użyjcie papilotek jak najbardziej rozszerzonych u góry. W takich wychodzą najładniejsze.

Cytrnowe muffiny z borówkami

   Weekend idzie, to może warto zaplanować jakieś wypieki, przed jutrzejszymi zakupami. Jeśli jeszcze się nie zdecydowaliście, co by to mogło być, to warto wziąć pod uwagę te muffiny. Połączenie smaków cytryny i borówek wychodzi znakomicie, a podkreślenie go cytrynowym lukrem zamyka całą kompozycję idealnie. 

   A dodatkowo roboty przy tym tyle co nic. Inspiracja pochodzi z tego bloga.

Truskawkowe babeczki z migdałową kruszonką

   Został nam do rozliczenia jeszcze jeden przepis z urodzin Olka. Jak pamiętacie było maksymalnie truskawkowo więc i te muffiny muszą być z truskawkami. O innych przygotowywanych wtedy słodkościach można poczytać na przykład tutaj.

Muffiny rabarbarowe z cynamonowym cukrem

   Uparcie będziemy w najbliższym czasie publikować przepisy na potrawy wykonywane z produktów sezonowych. Dzisiaj kolejne podejście do rabarbaru, tym razem zamkniętego w babeczkowych foremkach. 

   Przepis oryginalny pochodzi z Feast Nigelli Lawson, jednak został dosyć poważnie zmodyfikowany. W tej formie również smakują wybornie. Agnieszka twierdzi nawet, że to najlepsze babeczki jakie jadła...

Ciasteczka z M&M'sami

   Kompromisy, to temat nieustannie obecny w relacjach z naszymi dziećmi. Pewnie nie tylko z naszymi. Nic przyjemnego, bo jak wiadomo, kompromis to sytuacja, kiedy kobieta chce kupić futro, facet samochód, a kupują płaszcz i trzymają w garażu. Tak też się dzieje, kiedy nie sposób zachęcić dzieciaków do spróbowania domowych wypieków, bo zamiast nich, na tapecie są sklepowe gotowce. Nic prostszego, niż połączyć jedno z drugim. W ten właśnie sposób powstały ciasteczka z M&M'sami. 

Kakaowe babeczki wielkanocne

   Gdzie jest powiedziane, że wielkanocna babka musi być piaskowa, albo w ogóle jasna? Aga też wyszła z tego założenia i w ten sposób urodziły się te mikroskopijne babeczki kakaowe. Wychodzą świetnie miękkie i znikają błyskawicznie. Przepis jest na tyle uniwersalny, że bez problemu można zrobić w ten sam sposób, tylko w innych foremkach cokolwiek Wam przyjdzie do głowy. Z podanej ilości składników wychodzi 5-6 sztuk takich babek. Pierwowzór tego przepisu wzięliśmy z tego bloga.

Maślano-cynamonowe ciasteczka z Cointreau

  Skoro ciskamy się tak po tej blogosferze od miesiąca, to nie możemy pominąć konkursu Lurpaka. Jesteśmy trochę spóźnieni z realizacją tego zadania, bo w chwili publikacji posta i zgłoszenia do konkursu najlepszy przepis ma ponad 400 głosów. Z drugiej strony jednak wiara w potęgę Facebook'a jest ogromna. Więc udostępniajcie i głosujcie, a my wygramy :) To chyba dobry podział "obowiązków". Link do głosowania widać obok po prawej stronie