Lody z mango

   Nie dorobiliśmy się ciągle maszynki do lodów, więc musimy sobie radzić inaczej. Nie, żebyśmy się jakoś specjalnie żalili z tego powodu, ale potencjalnych sponsorów zapraszamy :).

Truskawkowe śniadanie ze słoika

   Sporo się ostatnio takich słoikowych propozycji pojawiło, więc my również dorzucimy swoje trzy grosze. Wykorzystaliśmy przy tej okazji granolę, na którą przepis pojawił się na blogu jakiś czas temu (tutaj).

Brownie z cukrem muscovado

   Niby zima się skończyła i można byłoby trochę przystopować z zajadaniem się czekoladą, ale po co? Przecież wszyscy chyba czekoladę lubią, a przy okazji tego przepisu na brownie, można się nią nacieszyć po stokroć.

Rigatoni z fetą i cukinią

   Pogoda wreszcie się wyklarowała, więc nawet nam nie zawsze chce się stać godzinami przy garach. Jeśli macie lepszy pomysł na popołudnie, to takie rigatoni, zostawi Wam na jego realizację odpowiednio dużo czasu. My w pół godzinki obiad, a potem na rower...

Ciasteczka Anzac

   Nie odzywaliśmy się od paru dni, bo przytrafiła się intensywna końcówka poprzedniego tygodnia. Dziś nadrabiamy ciastkami, które - o dziwo - wymyślone zostały jako żołnierska racja żywnościowa...

Granola

   Dawno nie było żadnej propozycji śniadaniowej i gotowiście pomyśleć, że cały czas jemy na śniadania to samo więc nie ma o czym pisać. Nic bardziej mylnego...

Risotto z grzybami i papryką

   Połączenie kuchni włoskiej z chińską wychodzi nadzwyczaj interesująco. Pierwotnie, w daniu miał jeszcze zaistnieć kurczak, ale okazało się, że smak jest na tyle pełen, że nie wymaga dodania mięsa.

Czekoladowe ciasto z musem z białej czekolady

   Kolejny słodki piątek dla wszystkich, którzy nie wyobrażają sobie weekendu bez czegoś pysznego do kawy. Tym razem sięgnęliśmy po gotowy przepis i - o dziwo - nic w nim nie zmienialiśmy. Okazało się, że słusznie, bo jest doskonały.

Polędwiczki z kurczaka w cieście naleśnikowym marynowane w oleju ryżowym i cytrynie, z glazurowaną marchewką i sosem z żurawinowego chrzanu

   Zdarzyło Wam się kiedyś zapomnieć dodać do potrawy jakiegoś kluczowego składnika i w ten sposób stworzyć coś zupełnie nowego? Mi się zdarzyło w ubiegły weekend, bo risotto, które opublikujemy na dniach, miało też zawierać tego kurczaka. 

Deser z jagodami

   Wiem, że o świeżych jagodach póki co można zapomnieć, ale trafiłem ostatnio w sklepie mrożone i nie mogłem się powstrzymać. Kosztowały majątek, ale warto było :). Tak więc z okazji piątku, żeby jeszcze bardziej osłodzić świadomość nadchodzącego weekendu, spróbujemy zrobić coś na słodko. 

Kanapka z jajkiem, szpinakiem i boczkiem

   Jeśli przesadziliście z ilością ugotowanych na Wielkanoc jajek, a nie macie ich jeszcze po dziurki w nosie, to takie połączenie smaków może się Wam przydać. 

Babka jogurtowo-cytrynowa z malinami i z polewą z białej czekolady

   Aga wymyśliła, że na potrzeby zbliżających się świąt, koniecznie trzeba wymyślić jakąś babkę. Ja przeciwko babkom nic nie mam więc nie oponowałem :)

Pasztet z kurczaka z pistacjami i sosem żurawinowo-chrzanowym

   Ostatnio była ćwikła, a dzisiaj moje pierwsze poważne podejście do pasztetu. Na razie nie szarpię się na wymyślne, wieloskładnikowe przepisy, z jakich słynie na przykład moja mama. Na początek w miarę prosty za to niepropocjonalnie do tej prostoty smaczny, pasztet z kurczaka z dodatkiem pistacji. 

Ćwikła

   Ci z Was, którzy zaglądają na nasz profil na Twarzoksiążce pewnie już spodziewali się tego przepisu. Miałem łzawy sobotni poranek, ale opłaciło się. W efekcie powstała domowa ćwikła, która ze sklepowymi odpowiednikami konkurować nie musi. To po prostu inna kategoria. Zgadza się tylko nazwa. 

Kanapka z roszponką i pastą jajeczną

   Dzisiaj stawiamy na prostotę. Zdarza Wam się tak czasami? Nie zawsze trzeba uciekać się do wyrafinowanych pomysłów, jeśli macie wyjątkowo smaczne składnik, to wystarczy połączyć je w interesującym zestawieniu i efekt będzie powalający. Tak jest właśnie w przypadku najzwyklejszej pasty jajecznej, która zestawiona ze świeżym chlebem, roszponką i ogórkiem kiszonym  po prostu urywa głowę.