Grillowane skrzydełka z imbirem

   Jest czwarta nad ranem, a ja nie mogę spać, mam 38 stopni gorączki i siadam do bloga. To chyba trzeba diagnozować. 

   Niemniej jednak rozprawmy się z ostatnią mięsną propozycją na ten grillowy tydzień. I będzie można pójść dalej.

Potrzebne będzie:

• skrzydełek z kurczaka tyle ile zjecie (u nas w tej ilości marynaty mieszkało 25 sztuk)
• płaska łyżka, startego na tarce o drobnych oczkach, imbiru
• pół szklanki wytrawnego, białego wina
• dwie łyżeczki cukru
• trzy łyżki jasnego sosu sojowego
• trzy łyżki oleju
• łyżka słodkiej papryki

   Przygotowanie jest intuicyjne. Trzeba po prostu wymieszać wszystkie składniki marynaty, zalać nią skrzydełka i dać im spokój na 24 godziny. Po tym czasie, wyjąć z marynaty i upiec na średnio rozgrzanym grillu. Proste i pyszne, tylko trzeba zaplanować dzień wcześniej. 

   My podawaliśmy je z sałatą grecką, którą jeśli nie dopadną mnie halucynacje, opiszę w następnym poście. 

Przy garach: Tomasz

Pstrykała: Aga