wtorek, 30 lipca 2013

Plaskacze z ciasta francuskiego z serkiem Almette i suszonymi pomidorami





   Nie jest łatwo skomponować harmonijne połączenie kilku smaków, mając zadany jeden konkretny i stając przed koniecznością dopasowania do niego reszty.


czwartek, 25 lipca 2013

Tort czekoladowo-kakaowy z maltesersami




   Jest taki moment w roku, że pojawia się zamówienie na piętrowy tort :) Mamy w rodzinie hardcorowców, którzy robią urodziny dziecka jak małe chrzciny i każdy mniejszy nie sprostałby zapotrzebowaniu... W zeszłym roku był to tort z m&m'sami, w tym Aga na warsztat wzięła maltesersy...

czwartek, 18 lipca 2013

Krewetki w maśle pietruszko-czosnkowym




  Zastanawialiśmy się ostatnio z Agnieszką, czy są jakieś potrawy, które na naszym stole pojawiają się od dawna i w miarę regularnie, a których jeszcze nie opisywaliśmy na blogu. I z wielkim zdziwieniem stwierdziliśmy, że należą do tej kategorii, tak przygotowane krewetki. 

wtorek, 16 lipca 2013

Łosoś z pomarańczą i tymiankiem




   Portal Wykrywacz smaku, z którym współpracujemy w zasadzie od początku istnienia bloga, rozpisał konkurs śródziemnomorski. Oczywiście nie mogło nas tam zabraknąć. Specjalnie na jego potrzeby powstał ten przepis. 

wtorek, 9 lipca 2013

Tort jagodowy






   Po raz kolejny podchodzimy do tematu gotowania z sezonowych produktów. Tym razem padło na jagody i słodkości. 

środa, 3 lipca 2013

Fasolka z płatkami migdałów w sosie czosnkowo-musztardowym





   Nie od dziś wiadomo, a zresztą pisałem chyba o tym gdzieś na tym blogu, że jestem uzależniony od fasolki szparagowej. To jedno z przyjemniejszych uzależnień :)